作者/单位名称：梧州市寄生匠茶业有限公司

作品名称：桑寄生茶蛋

作品类别：小吃（含饮品）

作品介绍：材料: 桑寄生50克，麦冬5克，红枣20粒，鸡蛋2个，冰糖适量。做法: (1)红枣用清水浸软。 (2)鸡蛋隔水蒸熟后去壳备用。 (3)桑寄生、麦冬洗净备用。 (4)将桑寄生、麦冬、红枣、鸡蛋放入炖盅中炖1小时。 (5)加入适量冰糖调味。 (6)饮用时去除桑寄生及麦冬即可。 桑寄生在《本经》里列为上品的药材,其性平,味苦、甘,入肝、肾,为祛风湿类药材,具有补肝肾、强筋骨、通经络、益血和安胎的功效。

作品照片：